Menu




Rundscarpaccio "Bleu-blanc"

gekonfijte tomaat - rucola - parmesan

of

Asperges "Salmone"

groentenbrunoise - gerookte zalm - zeekraal

********

Kabeljauwhaasje "verde"

pletaardappel - jonge spinazie - venkel

of

Chateaubriand "Bellino"

gratinaardappel - ratatouille - pepersaus

of

Steak tartaar "Tartufata"

romeinse salade - parmesancrunch - gepekelde groentjes

********

Soufflé van speculoos "Brésilienne"

homemade caramel - gebrande hazelnoot

of

Pannacotta "Cuberdon"

witte chocolade - rabarber


Menu aan €45,00/pers.

!!!Wij wensen U smakelijk eten in uw bubbel!!!